Quelle évolution pour l'encépagement des Côtes de Provence ?

Programme de la journée :

9h30-10h00 : Accueil café, Introduction

10h00-10h30 : Matériel végétal : le champ des possibles

• LAURENT AUDEGUIN, IFV Pôle matériel végétal, R&D Développement marque ENTAV-INRA

10h45-11h15 : Le Caladoc N et le Rousseli Rs, deux cépages prometteurs – Etat des lieux de leur introduction dans le cahier des charges.

• JULIET GIRARD, Responsable Technique, Syndicat des Vins Côtes de Provence

11h30-12h00 : Quels cépages introduire dans le cahier des charges de l’AOC Côtes de Provence – nouvelle disposition de l’INAO concernant les « cépages d’intérêt à fin d’adaptation ».

• NATHALIE POUZALGUES, Œnologue - porteur de projet, Centre du Rosé & JULIET GIRARD

12h15-13h45 : Pause déjeuner, animée par une dégustation découverte de nouveaux cépages

13h45-14h15 : Présentation du projet « Edition et Création Variétale » des pépinières Mercier

• Pépinières MERCIER

14h30-15h00 : Présentation des projets EDGARR et RESDUR Rosé

• GILLES MASSON, Directeur du Centre du Rosé & NATHALIE POUZALGUES

15h15-15h45 : Présentation des travaux sur les cépages résistants en région PACA

• Chambre d’Agriculture du Var

16h00 : Fin de la journée

LIEN VERS LES PRESENTATIONS  :

https://odgcotesdeprovence-my.sharepoint.com/:f:/g/personal/j_girard_odg-cotesdeprovence_com/EoNqfF6p7cFDl6xb4vZmsgsBLXFFtr_BpkYAfUn7ZKbXTg?e=47aqb8

LIEN VERS LES PRESENTATIONS  :

https://odgcotesdeprovence-my.sharepoint.com/:f:/g/personal/j_girard_odg-cotesdeprovence_com/EoNqfF6p7cFDl6xb4vZmsgsBLXFFtr_BpkYAfUn7ZKbXTg?e=47aqb8